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宝鸡市马老大擀面皮源于西府岐山八亩沟擀面皮,国家著名面皮,是由人博采众长,兼受并蓄,在传统工艺的基础上,马先生历经数多年苦心经营,探索实践,总结创立的具有鲜明特色的经典小吃,品味上乘,享誉宝鸡,名传三秦,独具一格。“擀面皮”选用天然优质小麦面粉,配以秦椒凤椒等十多种调料制作而成,具有“软、劲、光、香、辣、爽”等特点,做工考究,味道纯正,老少皆宜,食之过瘾,深受广大消费者的好评与喜爱(马先生家3代祖传保密配方)。
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